焦がしネギ– tag –

ごま油と濃い茶色に色づいたネギ・ニンニクが特徴の仕込み調味料「焦がしネギ」です。蓋を開けると香ばしい香りが立ち上り、ラーメンや丼ものに加えると、凝縮されたネギの甘みとニンニクのパンチが料理全体の味わいを劇的に引き上げます。小さじ1杯で風味と満足度を上乗せできる汎用性の高い一品です。